까마중의 효능

어울림 0 1,874 2016.07.06 04:34

 

까마중의 효능

까마중은 갖가지 암과 상처, 치질, 종기, 습진, 가래, 설사, 신장결석, 두통, 관절염, 통풍 등에 효과가 높은

민간약이다.

<동의학사전>에 기록되어 있는 까마중의 약효를 보면,

"맛은 쓰고 성질은 차며 독이 좀 있다.

폐경, 방광경에 작용한다.

열을 내리고 독을 풀며 혈을 잘 돌게 하며 소변을 잘 보게 한다.

염증 없애기 작용, 항암작용이 실험으로 밝혀졌다.

솔라닌, 솔라소닌 성분은 혈당량을 높인다.

옹종, 창양, 타박상, 인후두염, 떨림 등에 쓴다.

악성종양, 만성 기관지염, 급성 콩팥염에도 쓴다.

하루 15~30g을 달인 약으로 먹는다.

외용약으로 쓸 때는 달인 물로 씻거나 신선한 것은 짓찧어 붙인다."고 되어 있다.

증상별 적용 및 복용법

 

0.까마중을 암 치료약으로 쓸 때는

  • 까마중 말린 것 30g에 뱀딸기 말린 것 15g을 물 한 되에 넣고 반쯤되게 달여서 하루 3~4번에 나누어 마신다. 위암, 폐암, 자궁암, 직장암 등에 효과가 있다.
  • 또 까마중 30g, 속썩은풀 60g, 지치 15g을 달여서 먹으면 폐암, 난소암, 자궁암 등에 효과가 좋다.
  • 위암이나 자궁암 등에는 까마중 줄기를 말린 것 160g이나 날 것 600g을 물로 달여서 하루 세 번에 나누어 마신다.
  • 암이나 간경화증으로 복수가 찰 때에는 까마중, 겨우살이 어성초 각 50g을 물로 달여서 하루 3~5번에 나누어 복용한다. 복수가 빠지고 변비도 없어진다.

 

까마중의 독성에 대하여

 

열매를 먹은 어린이가 두통, 현기증, 구토, 이급후증(배설후 불쾌한 동통)을 호소했으며 덜 익은 까마중의

열매는 독성이 더 강하다.

모든 부위에 잠재적으로 독성이 있으나, 열매에 가장 독성이 높다.

독성 정도는 중간이며 동물에게 사료로 주었을 때 독성이 더 높았다.

중독증상은 구토, 식욕부진, 위통, 설사(혈변)등의 위장증상과 우울증, 호흡곤란, 운동실조, 허약, 허탈감, 경련

등의 신경증상이 나타난다.

미성숙열매에는 solanine이 함유되어 있어서 복용하면 사망에 이를 수 있다.

유독성분 중 열매중에 solanine은 위점막에 강한 자극을 주며 중추신경계를 마취시키거나 적혈구를 용해시킨다.

중독되면 인후부의 소양감 및 작열감, 상복부동통, 구토, 설사, 탈수, 산염기평형실조, 혈압강하, 번조불안, 헛소리,

의식상실, 호흡, 순환 기능의 쇠약 등의 증상이 나타난다.

 

 

0.식품으로 사용 여부 (식약청 기준)

  까마중의 어린 잎과 순은 식품으로 제조. 가공이 가능하나 부재료(제한적으로 사용할수 있는 재료)로만

  사용 가능하고

  까마중 열매는 식품으로 제조. 가공하지 못한다.

  (덜 익은 까마중 열매에 독성이 좀 있는 것으로 알려져 있다) 

 

 

0.식품의 주재료 와 부재료의 차이

  식품의 주재료(100% 사용 가능). 부재료(50% 이하 사용가능)

   0.까마중은 부재료(제한적 사용 재료)에 해당함으로 주재료(100% 사용 가능한 재료)와 혼합하여  효소를 만들거나

     다른 식품으로 가공할 경우 주재료 보다 적은량을 넣어서 가공해야 한다

   0.다만 까마중  잎 과 순 단일 품목으로  가공할때는 까마중 만으로도 가공이 가능하다

 

0.참고  

   백초효소. 백초차 등 수가지 약초를 혼합하여 가공할 경우에도 전제적으로 부재료가 주재료보다 많으면 식품허가를

   득할수 없습니다.

Comments

번호 제목 글쓴이 날짜 조회
16 감태나무(산호초)효능 어울림 2018.03.05 1093
15 양파 45가지 효능 어울림 2016.07.12 1367
14 고혈압에 좋은 약초 소개 어울림 2016.07.06 2018
13 꾸지뽕 효능과 활용법 어울림 2016.07.06 12325
12 참옻나무 와 개옻나무의 비교 어울림 2016.07.06 2570
11 이질풀효능 어울림 2016.07.06 2176
10 마타리(패장) 어울림 2016.07.06 1823
9 당뇨에 효능이 좋은 산야초 모음 어울림 2016.07.06 1884
8 약이되는 100여가지약초 어울림 2016.07.06 1941
7 산해박 어울림 2016.07.06 1215
6 감초의효능 어울림 2016.07.06 831
5 개똥쑥의효능 어울림 2016.07.06 2032
열람중 까마중의 효능 어울림 2016.07.06 1875
3 관절에 좋은 골담초의 효능 어울림 2016.07.06 1481
2 개승마 효능 어울림 2016.07.06 1767
어울림 네이버 양천난동호회 난하나직거래 삼락직거래 일란 난궁직거래 형제직거래 즐란직거래 난사랑 난과생활 산내음직거래" 난아카데미"
페이스북에 공유 트위터에 공유 구글플러스에 공유 카카오스토리에 공유 네이버밴드에 공유