버섯자료실

솔버섯 식용

어울림 0 2,124 2018.02.28 09:14

솔버섯:주름버섯목 송이 버섯과

가을에 침엽수림에서 발생

끓는물에 대치면 보라색으로 변함

미끌거리며 쫄깃한 식감

칼로리가 낮고 섬유소와 수분이 풍부해서 포만감을 줌

혈중 콜레스테롤을 낮추어줌(공부중)

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