흰우단버섯(공부)

어울림 0 1,295 2017.09.12 08:15


갓은 지름 7-25㎝로 호빵형이나 펴짐에 따라 중앙이 오목하며 깔때기모양이 된다.
갓 표면은 백색~크림색, 비단 광택이 있고 매끄러우나 미세한 인편이 생기며, 주변부는 처음에 안쪽으로 감긴다.
살은 백색으로 치밀하고 밀가루 냄새가 나다.
주름살은 바른~내린주름살로 크림백색, 나비가 좁고 밀생하며 자루에 접하는 부분에서 분지한다.
자루는 길이 5-12㎝로 속이 차 있고 갓의 표면과 같은 색이다.
포자는 타원형-난형이며 매끄럽고, 5.5-7×3.5-4㎛이다.

볶음요리,스튜 등 끊이는 요리에 적합하다. 볶음요리시 건새우 냄새가 난다.
항종양, 항결핵 성분을 함유하고 있으며, 폐결핵, 불안 초조, 몸살감기 등에 도움이 된다고 한다 

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